Compagnie des Indes Trinidad Caroni Single Cask 22YO 1993/2016 #TC6 48% 0,7L 2004 mit einer hauseigenen Hefe und
Description
mit einer hauseigenen Hefe und Wasser aus dem Roseau River
einer der ältesten Rumproduktionen der Karibik
Plantation Xaymaca wird ausschließlich in Pot-Stills destilliert
Der Reserva Exclusiva reift bis zu 12 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche
Dieser Demerara-Rum wurde 2002 in Guyana in traditionellen Pot-Still-Anlagen destilliert – einem Verfahren
Compagnie des Indes Trinidad Caroni Single Cask 22YO 1993/2016 #TC6 48% 0,7L 2004 mit einer hauseigenen Hefe undHerkunft & Herstellung Die Caroni Destillerie in Trinidad war bis 2002 eine der prgendsten Rum Produktionssttten der Karibik. Compagnie des Indes hat diesen Tropfen aus dem Jahr 1993 als Single Cask abgefllt. Caroni war berhmt fr schwere Pot Still Destillate aus Melasse, die in den hauseigenen Brennblasen einen unverkennbaren industriellen Charakter entwickelten. Nach der Schlieung wurden die verbliebenen Fassbestnde zu gesuchten Raritten. Reifung &
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